Dünyanın en iyi kahvaltıları listesinde Türkiye de var
Küresel lezzetleri ön plana çıkaran Taste Atlas platformu, son olarak dünyanın en iyi kahvaltılarını sıraladı.Yapılan sıralamada de yer alırken, listedeki yiyecekler göze çarpıyor.Ülkemiz, katmer ve mercimek çorbası ile sıralamadaki yerini aldı. Katmerden "bir tür tatlı börek" şeklinde söz edildi.Katmer: Gaziantep'e özgü lezzetKatmerin, Gaziantep'e özgü bir lezzet olduğu belirtilerek, söz konusu şehir şöyle tanımlandı:Türkiye'nin gastronomi başkenti ve Güneydoğu Anadolu'da farklı kültür ve mutfakların zengin buluşma noktası.Güne katmerle başlıyorlarHalkın katmerle güne başladığına dikkat çekildi. Gaziantep'te sabahın erken saatlerinden öğlene kadar kahvaltıda katmer servis eden fırınlar ve kafeler bulunduğu kaydedildi.Katmer konusundaki notlar arasında şu bilgi de yer aldı:Yeni evliler, i...