Tavuk suyu soğuk algınlığına gerçekten yardımcı olabilir
Tavuk suyu, içerdiği sistein sayesinde soğuk algınlığı ile savaşabilir. Sistein, hava yollarındaki ve akciğerlerdeki mukusu gevşeten bir amino asittir. 1978'de ABD, Mount Sinai Tıp Merkezi'ndeki araştırmacılar çok tuhaf bir çalışmayı test ettiler. Burun tıkanıklığını hangisinin ne kadar iyi temizlendiğini bulmaya karar verdiler: Soğuk su, sıcak su ve tavuk suyu. Sıcak sıvıların hava yollarını temizlemede soğuk sudan çok daha iyi olduğu ortaya çıktı. Ve tavuk çorbası bu yarışmada kazanan oldu. Tabii ki, kimse burnu tavuk suyu ile temizlemeyi tavsiye etmez, ancak mukusun tavuk suyuna karşı verdiği tepki ortaya konuldu. Mukus ve balgam ne kadar kolay çıkarılırsa, vücudun soğuk algınlığına neden olan virüslerle o kadar hızlı savaştığı biliniyor. Bununla birlikte tavuk suyunun içerdiği amino ...
